8-9月よさこい→収穫→漫画掲載
さあ、やってきました収穫シーズン!今年は栽培方法を少し変更したこともあり、収穫の時期が全体的に2週間ほど遅れ、8月中旬からの開始となりました。
そのため、いつもは収穫しながらのよさこい祭りなのですが、今年は収穫前のよさこいとなりました。
よさ来いワイナリーとして街中に醸造所を立てて初のよさこい祭り。うちも何かせないかんなぁと考え、この時期だからできることとして、収穫間際のぶどうを凍らせて、これを入れたスパークリングワインを特別販売しました。
たくさんの踊り子さんたちが前を通り、「なにこれ!」「飲みたいー!」「後で来よう!」の声が聞こえました。そうか、踊り子さんはあまり飲めないのか。。。脱水症状なりますもんね。
そんなわけでほとんどお店にいたので、よさこい祭り自体はあまり見れずでしたが、インスタのリール動画に挑戦するなど、いろいろやってみて楽しみました。
さて、よさこいも終わり、本格的に収穫です。今年はサマークイーンから。
うーーーーーーーーーん、多い!!!今年は取っても取ってもある!
栽培方法を変えたこともあってか、去年の1.5倍ほど取れました。
そして、今年は白ワインにも挑戦しています。「?」と思われた方いらっしゃると思いますが、よさ来いワイナリーではこれまで純正の白ワインは作っていません。これまでの白ワインは果皮ごと漬け込んでいるものばかりなので、正確に言えばオレンジワインの種類に入ります。果皮や種を付け込まない白ワインは今年初挑戦。
今までは果皮や種をそのまま捨てるのがもったいないと思っていたのですが、新たな挑戦として今年は白ワインに挑みます。といっても、めっちゃ楽しんでやってますが。
その後もブラックビート、藤稔、雄宝と9月末まで収穫は続きました。都度、ご参加いただきましたボランティアの皆様、ありがとうございます。今年もなんとか終わることができました。10月中にボランティアお疲れ様会やりたいなぁ。。。
その収穫が始まって早々、なんとよさ来いワイナリーが漫画になりました!
高知出身の西原理恵子さんが、7月にうちをご訪問いただき、そのときの内容を8/23金曜 発売のビッグコミックスペリオールにおいて、漫画にしてくださいました。(※お店にその漫画を置いてますので、ご来店時にはご覧ください。)
西原さんはとっても気さくで、またうちのワインを気に入っていただき、たくさん買って帰られました。西原さん、ありがとうございます。
そして、今年は全体的に終了が多く、収穫も普段の1.5倍ぐらい時間がかかりましたし、醸造もタンクがいっぱいいっぱいになってます。うれしい悲鳴ですね。
9月末ごろには、NHK高知でもその醸造の様子をご紹介いただきました。
こうやって、いろいろな人に応援されながら、一歩ずつ前進しております。今後ともよさ来いワイナリーを応援よろしくお願いします。
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